1971年生于陶都宜兴，立足传统紫砂文化，不乏创新意识，并形成个性艺术风格，曾得到中国工艺美术大师顾绍培老师的悉心指导。制作作风严谨、工艺入微，功底深厚，作品造型简朴隽秀，构思寓意深远，格调幽古，广采博取，融入了现代紫砂文化气息。他才情横溢而又个性鲜明，在紫砂壶艺的创作过程中，非常注重与书画家名家合作，凭借着精湛的工艺与恰如其分的艺术表现手法，在独特视角里奇思巧构，化古而创新，为作品注人鲜活灵性，将壶艺至高追求“形、神、气”三者融汇贯通，名工名士壶，相得益彰，徒增了茗壶的文化内涵和身价。作品深受海内外朋友的关注和青睐。

蒋亚平老师在紫砂壶艺的创作过程中，非常注重与书画家名家合作，凭借着精湛的工艺与恰如其分的艺术表现手法，在独特视角里奇思巧构，化古而创新，为作品注入鲜活灵性，将壶艺至高追求“形、神、气”三者融汇贯通，名工名士壶，相得益彰，徒增了茗壶的文化内涵和身价。作品深受海内外朋友的关注和青睐。

国高工《蒋亚平》老师，作品运用多种老辣泥料，皆为其父亲（紫砂一厂泥料车间主任）炼制，款式琳琅满目，陈腐多年，为制壶佳料。